お客様体験談 


お客さまから頂いた感想メール集です。

みなさまありがとうございます。


少し留守にしていたので今日受け取りました(^O^)

さっそく舐めて味見してみたのですがすっっっごく美味しいです!!!
感動しました〜これだけでビール呑めます(笑)

実は何年か前に住人十色で見てからずっとブログを読ませていただいてて気になっていたんですー!
もっと早く注文してたらよかった・・・・

また使いっ切ったらリピートします♪
ありがとうございました(^O^)

2012.7.14 徳島県 Kさま

いろんな味を試したくて、3つの味が楽しめるトリプルセット8本入りを注文しました

Mildは、どんなものにでも合って辛いだけでなく深みがあるので料理のアクセントに大活躍

Extraは、お鍋の時薬味に使ってgood。

Heavenは、タバスコで物足りなかった私はとっても大好きです

ちょうどパーティの最中に届いたので
ステキなメッセージにみんな感動☆
MellowHabanero大好評でした
友達にもプレゼントしたいと思います

ありがとうございました!!
またよろしくお願いします(^^)

大阪府 Hさま

到着を楽しみにしております。
いつのまにかカード払いが
できるようになったのですね。
うれしいかぎりです。

最近やっている
最後の最後まで『MellowHabanero』を
味わう方法(裏技ではありませんが)
残り少なくなったボトルに醤油を適量注ぎ込んで
いろんな料理にかけて使っております。
ハムエッグはもちろん
我が家ではピーマンの肉詰めが定番です。

もう、抜け出せないだろうと思われますので、
美味しいものを
いつまでも

東京都世田谷区 Iさま

商品無事に到着しました!
丁寧に対応してくださり、感動しました。ありがとうございます!
箱の中までノ☆

超辛党なのでいきなりヘブンを注文しましたが、一舐めして、一瞬瞳孔が開きました。
想像以上!!
色んなものにこれから試していきたいと思います。
今日は天麩羅に☆
癖になりそうです。

またよろしくお願いします。


愛知県 Iさま

こんにちわッ

早速 昨日 ハバネロソースを楽しみました。

今まで味わったコトのないコクにビックリ↑

ハバネロを超え…調味料の域ですね

そんなハバネロに出逢えて幸せな気分になりました↑

ついつい…お友達にも教えたくなり

8本入りを今 申し込みました。

また…お手数かけますが宜しくお願いします。。。

奈良市 Mさま

3、4年ほど前からメローハバネロおいしく頂いております。

毎年本当にありがとうございます。

今年は限定品のセボンジャポンも一緒に購入しましたが、

マヨネーズに混ぜて、茹でた野菜につけて食べると、

すっきりとした中にハバネロの風味がふわっと広がり最高でした!

限定品ではありますが、次回販売される時はまた購入したいと思います。

これからも末永く、作り続けてください。

名古屋市 Hさま

 先日、2回目を注文して商品もとどきました。

 箱を開けるとふたの裏にハバネロマンと手書きの「ありがとう」の文字。 

一人でニヤッと笑ってしまいました。

 久しぶりにホームページを開くとクリスマスバージョンの

ハバネロが出ていたので、各一本ずつとEXTRAを購入しました。

 前回と同じように納豆にかけて使っていましたが、

今回試しに野菜の甘さが勝って頼りない感じの野菜スープに

ほんの少し(隠し味程度)たらして飲んでみたら、味が締まっておいしくなりました。新発見!

 直接ハバネロの味がするような使い方ばかりしていましたが、隠し味にもGOODでした。 

 また、さらに色々使っていきます。

大阪府 M.M.様

先日届いて、かけまくっています(^^)/。

このハバネロは、生協の共同購入で妻が発見してくれて愛用していたのですが、

最近はカタログで見ることがなくなり、寂しい思いをしておりました。

ふと気づいてネットで検索をかけたら売ってる! しかも3倍?6倍!?

買う、買います買わせてください!!!でした。

いきなり6倍は無理かなぁと思って3倍の入ったセットをお願いしたのですが、

確かに辛いんですが、いいですね、美味しいです。

普通に食べられます(^^;。次は絶対天国行きのにします。

あと、webで読んでカレーなんかにもOKとあって、え?

と思いつつコチュジャンの代わりみたいな使い方もしてみたところ、

合いますね、なんとびっくり。なんとなく、タバス○と同じように考えていたんですが、

確かに酸味が全然きつくないので違和感がないということでした。

目から鱗でした。ますます何にでもかけそうです(笑)。

これからも素晴らしいハバネロソースを提供してください。

千葉市 Mさま

金曜日の晩に届きました。
マイルドなのから順番に使ってみようと思っています。

少しそのまま味見してみました。初めフルーティ、
で、ピリッときました。イヤミがなくてすっきりとした辛さがおいしいです。(ノーマルな表現ですが)

何にでもつかえそうな気がしましたが、翌朝わたしは納豆の辛子の代わりにマイルドハバネロを
使ってみました。「イケルー!」心の中で一人叫びながら、幸せな気分になりました。

納豆のネバネバも心なしかスッキリと感じましたよ。

また色々な料理に使ってみます。

大阪府 Mさま

はじめまして。いきなりヘヴン頼んだ者です。

今日届いたので早速昨日の鍋の残りで雑炊したのに2,3滴振りかけてみました。
甘くフルーティな香りがしたと思ったら想像以上の鋭い辛さがきて驚きました。
酸味は控えめでツンとしなく、後味もよかったです。今年一番のヒットです。

今年の部活の忘年会の鍋では活躍してくれると思います。

また注文したいと思います。

これからもすばらしい辛さをお願いします。

姫路市 Y.Nさま

ターンム ファーム様
こんにちは。
先日、ハバネロソースが届きました。
可愛く梱包していただいて外側にはお子様が書かれた?のでしょうか
「ありがとう」の文字に心が温まりました。

早速食しましたところ、その辛さに最初はビックリ。ですが、すごいまろやかで
なんぼでもいける〜!って感じ。クセになるお味にすっかりはまっております。

ダイエットに、とササミをよく食べるのですが味気なくて飽きてきて…
そこでハバネロソースをつけてみたところ、とても美味しい〜。あの味気ない
ササミがすごいごちそうみたいになって、ほんとなんぼでもいけます。
あとマイブームは冷奴や温奴にかけることです。

テレビで作成過程を拝見しておりましたので、ご苦労や手のかけようや、また
心の込められよう…様々な人や想いのこもったハバネロソース。大事に食べたいと
思い、ほんとにちょっとずつ味わっていただいております。

注文が殺到してお忙しい日々のご様子。朝晩涼しくもなってまいりました。
どうぞお身体大切になさってくださいませ。

そして…これからも美味しいソースを作って提供してくださいね。
本当にありがとうございました!

K.Sさま

こんにちわ。

10日ほど前に『Mellow Habanero』がとどき、食卓に活用させていただいてます。

主人が以前からタバスコの醗酵臭や酸味のきつさを嫌っていましたので、小さい子ど
もに合わせて作った食事に辛味を手許で加えられるモノといえば、一味や七味ぐらい
でした。関西圏で暮らしていればそれらでも値段やバリエーションの違いで、用途も
様々に使えるのですが、口に入れたとたんに弾けるような切れの良い辛味にはなかな
か出会えずにいました。
『Mellow Habanero』は今まで出会えなかった斬新な辛味です!何かとかけたり、混
ぜたり、実験中です。ピザに使った時に一番『Mellow Habanero』らしい華やかな風
味を感じられました。ただ大量に使えるわけではないので、素材を活かした繊細な味
付けの料理でなければその風味をころしてしまうようで、台所に立つ身にはちょっと
ハードルを与えられた気もします。

テレビで拝見した直後に注文させて頂いたのは『Mellow Habanero』が魅力的だった
のはもちろん!近藤さんが同い年だからです!応援しています!これから年末にかけ
て会う辛味好きの親族にもお裾分けしようと思います。我家の4歳と1歳の息子はハ
バネロマンがお気に入りで、彼等愛用のお飯事セットに空き瓶が加わる予定です。

それでは、ますますのご発展をお祈りしています!

大阪府 Fさま

近藤さま

先日、注文させていただきました。

昨日、届きました!有難うございます。

早速、夕食時に振りかけていただきました。

「ヘブン」はまだ勿体無くて開けてませんが、「エクストラ」を豆腐にかけてみました。

フルーティーなのにピリピリと辛くてとっても美味しかったです。

丁寧に育てられて作られたんだな〜と感激しました。

辛いもの大好きな私は「ヘブン」の試食がとても楽しみです。

また、なくなりましたら注文させていただこうと思っていますので、

これからも頑張ってハバネロを栽培してください!

2008.8.16 大阪府 Iさま

こんどうさま

ハバネロソース届きました。

とても早く発送してくださってありがとうございます。

以前、ともだちからもらって

おいしかったので3倍のも使ってみたいと思い

今回注文させていただきました。

今日さっそくスパゲティにかけて食べました。

最初てきとうにかけたら辛くてびっくりしましたが、

甘さのおかげなのか辛さが後を引かなくておいしくいただきました。

じっくり楽しみます。

辛いもの好きのともだちにもプレゼントしようと思います。

喜んでくれそうで楽しみです。

ありがとうございました!

大阪市 山本さま

ターンム ファーム様

『Mellow Habanero』届きました!

早速、辛い物好きな父娘で、

ミートローフやグラタンにかけて、辛さと旨味を楽しみました。

これまでは、東京マイコープで購入していたのですが、

しばらく掲載がなくさびしい思いをしておりましたが、

ホームページと直販を見つけ、

すぐに発注しました。

我が家では、タバスコにはないこの“旨味”にハマっております。

これからもずっと、おいしいものを届けてください。

世田谷区 伊藤さま

ただ辛いだけじゃなくて、味に深みとコクがでますね。

マヨネーズとの組み合わせがとっても気に入ってます。

辛い物好きの友達に紹介しますね。

 Viva!! Mellow Habanero

\(^O^)/

札幌市 Nさま

先日、商品届きました!!

すっきりした味わいに、ついついくせになり、

おぉ〜っさわやかな味わいっおいしい!!などと油断していたら、、、来ました!!しっかりと!

辛いもの好きと思っていましたが、まだまだのようです。笑

いろいろな食材にあわせて、暑く食欲のなくなるこれからの季節、重宝しそう!!です。たのしみ。

かわいいイラスト入りの包装紙やアイデアのつまった包み、

メローハバネロおいしくたいせつにいただきたいな。と思いました。

御礼まで。

先月、あまりの暑さにスパイシーでおいしそうな表紙の雑誌エルアターブルを購入しました。

数ページ読んでいたところ、メローハバネロを発見し、注文させていただいた次第です。

マンゴー&辛いもの大好きの友人にも紹介したいとおもっております。

岐阜県 Sさま

こんにちは
昨日、無事に商品が届きました。

入金後、24時間経たないうちに我が家に宅配屋さんがきたので、
まさか、ターンムファーム様からだとは思わずびっくりするとともに、
こんなに早く味わえるなんて思ってもいなかったので、とてもうれしかったです。

昨晩、早速、自家製のチーズパンやチキンのトマト煮込みに添えていただいてみ
ました。まさに、みなさんの感想通りのフルーティーな辛味、癖になります(笑)

これからの暑い季節を乗り越える為には、もってこいの一品ですね。
120ml使い切れるかなと思いましたが、大丈夫そうです。
Extraはこれから味わうので、こちらも楽しみです。

お友達にも勧めて、また注文させていただきます。

静岡県 石川さま

ターンム ファーム様

昨晩 手にしました!仕事から帰ってきて夕食のメニューが変わりましたよ〜
到着したハバネロを早速いただきました。。。

パスタにサラダ、辛いだけでなくマンゴーの甘味がコクを感じさせます。

教えてくれた友達に感謝!感謝!!です (^o^)丿
私も友達にプレゼントする予定です、またよろしく!

横浜市 Okeiさま

タクさま

食べてみました。
うわさどおりのコクと辛さ!!
辛味を出したい時や、味を引き締めたい時にはピッタリ。
なんにでも合います。

自分でもハバネロを栽培した時、酢漬けにしましたが、
酢のにおいが鼻について、使い道は限られました。
(もっとも、その後は辛子酢と重宝しましたが・・・)

味は満足だし、無農薬の安心感は手作りの時と同じ。

これから、「Mellow Habanero」、楽しんで行きます。

福島県 Toshi_Wさま

近藤様

昨日、上賀茂手作り市でメローハバネロを試食させて頂き、一目ぼれをしてしまいました(^^)

そして、ハバネロの実物を初めて見て、感動で写真を撮らせて頂きました。

昨日は、ありがとうございました! 

さっそく今日食させて頂き・・・今日の我が家の献立は。天ぷら!

 天ぷらにメローハバネロをつけて食べたら格別でした♪めちゃ美味しい♪です。

 これからも、宜しくお願い致します。

滋賀県 みきさま

近藤 さま

Mellow Habanero Extraが届きました!

早速のご手配どうもありがとうございました。

見た目は色が薄く、これで本当に3倍辛いの?と思ったのですが、

ガツンとストレートな刺激に気分爽快でした☆

お豆腐に沢山の青ねぎと出汁醤油をかけ、Mellow Habaneroを

たっぷりかけて頂いたのですが、これがなかなかでした。

和にもマッチするMellow Habanero、重宝して手放せないアイテムです!

東京都 Kさま

ターンム ファームさま

こんばんは。

今月の京都にての手作り市で
ハバネロソースを購入しました。

アメリカに居るときメキシカンのハバネロ酢漬けみたいな
ものが好きで、サンドイッチにはさんだりサラダと一緒に食べていました。
あのハバネロ君が日本でも生産されてるとは知りませんでした☆

で、メローハバネロ購入以降そのままの味でいろいろな
ものにかけては楽しんでいるのですが、今日はチキンカレーの
下味に使いました。
薬味とメローハバネロで鶏肉をしばらく漬けておき、カレーに
入れたら、普段のカレーがなんとも言えない素敵なカレーに
出来上がっていたのです。
鶏肉がとても上品なフルーティーさと辛さを備えたメインに
なっていて、その辛さも効果もありサイドでは野菜の甘みを感じられる
自分で言っても素晴らしい出来でした。

これからも、メローハバネロを色々な場面で
色んな使いかたで試してみようと思っています。

ちょっとした料理上手な気分にさせてくれた
メローハバネロを生産しているターンムファームご一家に感謝です。

京都府 北尾さま

丁寧なメールありがとう。

今日トンカツで試しました。

レモン果汁で倍量に薄めて、揚げたてのトンカツにつけて見ました。

大好評でした。

思っていたよりどろっとしていましたので、

レモンを入れるとさっぱりでおいしくいただけました。

後はスナック菓子のジャガリコに原液で食べて楽しみました。

人数はいましたが小瓶完食です。

レモン割りはお勧めです。

長野県 Sさま

アースデイで購入しはまりました。

友人たちにも紹介したいと思い、購入します。

フルーティな美味しさと強烈な辛さが素晴らしいです。

東京都 山口さま

ターンムファーム コンドウさま。

先日、メローハバネロ到着しました。
緩衝材がわりのダンボールに書かれた
心温まるメッセージに一家で大爆笑させてもらいました^^
ありがとうございます。

120mlのボトルデザインがまさに「劇薬」っぽくって
GOODです!!

さて今回は我が家でのメローハバネロ活用法の一部を紹介します。

・生春巻きの中にちょっぴり入れる。

 スイート・チリソースをつけるのであまり辛くなってもなんなんですが
 スイート・チリソースのちょっとしつこい甘さを軽くしてくれます。

・カレーの辛味UPに
 
 我が家は子供が小さいのでカレーは甘口に作るのですが
 大人には物足りない辛さ。
 ここに「メローハバネロ」を1皿に1〜2振りかけると
 マンゴーのさわやかな香りとともに辛さも程よくUPします。
 ただ、かけすぎるとカレーの香りが負けてしまうようです。

・焼肉、焼きしゃぶのたれに

 霜降り肉など脂の多いお肉をさっと焼いたものに
 メローハバネロをそのまま付けてもよし
 焼いたお肉に千切り野菜を乗せて
 そこにメローハバネロを数滴たらして巻き、
 ポン酢などあっさり目のたれを付けて食べると
 お肉の脂っこさが消えてお肉のうまみが引き立ち、
 たくさん食べられます。
 またたくさん食べても不思議と胃もたれしませんでしたよ^^

もう我が家ではなくてはならない調味料になっています^^

ではでは!

神奈川県 Iさま

今日、MELLOW HABANERO 届きました。

早速、そのまま味わってみると、

舌に乗せた瞬間は爽やかな甘酸っぱさが・・・と思いきや!間もなく、キーンッどっかーぁん!

とキレのある辛さが怒濤のように押し寄せて・・・

タバスコとは別世界の、いや次元の違う辛さですね。

今夜のおかずは、豚の生姜焼き。ちょっと振り掛けて食べると、

しつこさが消えて爽やかな辛みが豚肉本来の味を引き立たせているよう。

とても気に入りました。

神戸市 石田さま

ターンムファーム さま

今日 待ちに待った‘ハバネロ君’が 届きました〜!
梱包もとってもかわいくって、開封するのがもったいないほど!

赤に近いオレンジ色のチリソースを想像していたのですが、マンゴー色なんですね〜
しかも ハバネロ君の中にはあやしい種らしきものが・・・
さっそく 極太のウインナーを 買出しにでかけ、
ケチャップ&ハバネロ君 or ストレート で食してみた所
う〜ん なんともいえない 刺激!!
ホントに いままで 味わったことのないような 辛味におそわれました☆
まず 一番刺激をうけたのが、辛さにはかなり強いはずの私の舌でした・・・
びっくりするほど ひりひりに・・・
でも 不思議と 心地よい辛さなんだな〜(きっとマンゴーのおかげかな??)
言葉では表現できないな〜 
だんだんこの‘ヒリヒリ’が、じんわりと気持ちよ〜くなっていくから不思議ですね
〜!
夫婦そろって 大絶賛でした!!
また注文させてもらいますね〜 (*^_^*)

ありがとうございました〜!

PS:本日体調悪し、風邪の前兆の鼻の奥のツ〜ンとした感じがぶっ飛びました!
   風邪にも 効果あり?!

   いろんな意味で 癖になりましたね (^^♪

愛知県 河合さま

近藤さま

MELLOW HABANERO、先週木曜日に無事届きました。
どうもありがとうございました!
早速、試してみました。
いつもちぎったキャベツをごま油ベースの塩タレにつけて
おつまみにしていたのですが、これをMELLOW HABANERO
に変えてみたところ、とても美味しく頂けて大好評でした。
マンゴーが入っているので、甘辛いのかな。。。と想像していた
のですが、しっかりガツンと来る辛味に大満足です。
早くも1本使い切ってしまいました☆
マンゴー、にんにく、オニオンで深みもプラスされていて、すごく
満足感の高い味ですね。
きっと配合のバランスにはご苦労されたのでは?と想像致して
おります。
またなくなりましたら是非注文させて下さい!

東京都 Kさま

コンドウサマ

ハバネロ美味しく頂いています。 もう半分くらいになりました。
ソーセージに直接つけたり、炒め物やカレーに入れたり
激辛だけどマンゴーの甘みと調和していていい感じですね。 
またそのうち追加注文します。

横浜市 井麻さま

ターンム ファーム様

先日、メローハバネロが届きました。
不思議な形をした小包で、すぐには待望のメローハバネロ
ということには気づきませんでした。

Senseある荷造り用の梱包の上、商品のLappingもとても
可愛くて。。。
見た目では、あの辛さはちょっと想像出来ませんでした。

その日は丁度鶏肉があった為、焼いた鶏肉につけて食べ
てみました。
でも…その前に「メローハバネロ」だけを舐めてみました。。
かなりの辛さに驚きました。でもちょっとしてからくる甘さ
が何ともいえず。。。今度はちゃんと鶏肉に付けて食べて
みました。
確かに辛さは舐めた時同様に感じました。…が同時に他
の辛味調味料にはない甘み(fruityさ)があり、鶏肉のウマ
さを引き立てているような感じでした。

生春巻き等にちょっとつけても美味しそうですよね。
色々なお料理に使ってみたいと思います。

ターンムファーム様の美味しいモノ作りの追求に感謝です。
加工品第一弾…と書いてあったと思うのですが、第二段・
第三弾と企画中だったりするのでしょうか?
とても楽しみです。

千葉県 清水さま 

こんにちは。

昨日、メローハバネロ5本、届きました!!

早速フライドポテトがあったので
ケチャップと一緒に食べてみたのですが

スナック菓子の「暴君ハバネロ」など
ヒーヒー言いながらおいしく食べる私ですが
うんうん、フルーティ・・・と思っていたところに
ドカン!と今までに経験したことのない辛さが襲ってきました。
でもイライラするようなヒリヒリする辛さではなく
「水!水!」と水を飲まずにいられない嫌な辛さでもなく
とても不思議な体験。

辛すぎるよ、これ・・・「劇薬指定!」と思いながらも
舌の上に残った辛さが取れると
また味わいたくなる・・・おっとこれは劇薬じゃなくて麻薬?と

何度も何度も不思議な辛さ体験にはまってしまいました。

夫も同じような感覚に襲われていたようです^^

辛いもの好きの友人がいるので
ぜひおすそ分けしようと思います。

素敵な商品をありがとうございました!!

神奈川県 今井さま

みなさまありがとうございます。

これからも美味しく育て、美味しく加工し『Mellow Habanero』広めて行きたいと思っています。

よろしくおねがいします。

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