News!!

2013年1月9日

神戸に、メローハバネロが使える、買える、素敵なお店が仲間入りです!

*Cafe&Meal MUJI 神戸BAL*
兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目6-1 B1F
tel 078-335-2675
http://www.muji.net/cafemeal/


2012年11月25日

大阪の皆さま、
メローハバネロが使える、買える、素敵なお店が仲間入りです!

*Meal MUJI 難波*
大阪府大阪市中央区難波千日前12-22 難波センタービルB2F
tel 06-6648-6472
http://www.muji.net/cafemeal/

難波にお出かけの際は、Meal MUJIでおいしいデリプレートを食べましましょう。


2012年11月17日

メローハバネロのニューヨークでの販売が12月よりスタートします!

*DEL POST*
85TenthAve., NewYork, NY10011
http://www.delposto.com/home.htm

ミシュラン掲載のイタリアンレストランです。
このエグゼクティブ空間にメローハバネロのラベルで良いのかな?と恐縮ですが、
気に入って頂けているようです。よろしくお願いいたします。


2012年10月25日

限定販売『ピクルド パリ チレ』完売しました。

また作ります。


2012年10月21日

今年も無事にハバネロ収穫が予定数量を超えました。
これでまた一年安泰です。自然ありがとう。
放射能測定結果も未検出で問題ありませんでした。

http://tanm.exblog.jp/18935880/

2012年9月4日

今年も美味しい辛いフルーティーなハバネロが沢山実りました。

収穫スタート!!


2012年8月5日

8/5(日)AM7:30ー7:50

J-WAVE 81.3FM

LOHAS SUNDAY「SARAYA ENJOY! NATURAL STYLE」

ハバネロマンがゲストで出ますよー。
navigatorはフードディレクター野村友里さん。
お聴きのがしなく!


2012年7月28日

篠山・河原町の自然食品店「VEGEWON FOODS」にて、

リトルテンポのリーダーTICOさんのスティールパンミニライブあります。
ハバネロマンはスティールパンに対抗してパエリアパンでパエリア作ります!!


2012年7月7日

大阪 中之島 grafにてハバネロマンのハバネロカレー食べれます。限定40食!

ハバネロマンが作ったカレーを、ハバネロマンがお皿によそり、ハバネロマンがウェイターもします。

ハバネロマンはもとカレー屋台店主。予約不可ですお早めに!


2012年6月15日

ハバネロ、1600株畑に定植。今年は豊作の予感。


2012年5月1日

今年もハバネロ栽培順調!


2012年4月12日

[お取り扱いショップ&リンク]を更新しました!


2012年4月10日

「メローハバネロ セボンジャポン」8ヶ月ぶりに限定販売開始!


2011年12月3日

ハバネロ室にこもり試行錯誤の末、すごい限定品が完成しました〜!!

ハーブが効いて、このままでもう完全体。
綺麗な色、美味しさ、そして流れるラインの100ml Newボトル。
クリスマスプレゼントにも最適!
トマティーヨ+クミンの「メローハバネロ スパイスド GREEN」と
オレガノ+ローズマリーの「メローハバネロ スパイスド RED」です。
年末のパーティーメニューをこの「スパイスド」でさらに美味しく楽しみましょう!

限定品は数に限りが有ります。売切れましたらゴメンナサイ。


2011年11月15日

パリッと爽やかに辛いハラペーニョとセラーノのピクルス

☆PICKLED PALI CHILE / ピクルド パリ チレ☆限定新発売!

*ターンムファーム産無農薬栽培*
チレハラペーニョとチレセラーノをパリパリおいしい爽やかピクルスにしました。
ハラペーニョ、セラーノはパリッとした食感が特徴のそのまま食べれる辛さの唐辛子。
プロセッサーを使わず、1本1本包丁でスライスしました。
その方が色んな厚みで美味しそうだと思います。
食べる時に太切り、細切りと、気分にまかせパリパリお楽しみください!


2011年11月11日

香ばしくてサクッとおいしく辛い

☆ROSTED CHILI PEPPER☆限定新発売!

島唐辛子を薪ストーブの上で、
こんがりローストしました。

適度の焦げ目がとても香ばしい!
乾燥させただけの唐辛子とは違います。

ペペロンチーノ、トマトソース、チゲ、豚汁、、、。
ホールのまま使っても良いし、
まな板の上でつぶせばサクッと細かく砕け一味唐辛子になります。
つわもののあなたは、このままサクサクおつまみに。(自己責任でおねがいしやす)

1瓶あれば1年足りるかな?


2011年7月1日

7月13日東京阿佐ヶ谷『Loft A』で ハバネロマントークショーを開催します! 詳しくは「とうがらしnight」


2011年6月28日

今年もハバネロ元気に成長中〜!


2011年6月7日

ヒルサイドパントリー代官山さんで

メローハバネロの販売が始まりましたー。


2011年4月12日

メローハバネロ新規取扱店さんたち!


Am BoLuZo(メキシカンバー)
 大阪市中央区東平2-2-7 06-6765-4711

Uncle Steven's(メキシカン)
 大阪市中央区西心斎橋2-1-18 06-6211-7574

南青山野菜基地(やさい食堂 /やさい酒場)
 東京都港区南青山2−10−11 03-6447-1607

Los sitios(スペインバル)
 大阪市西区阿波座1丁目10-2 06-6536-1414

doppa!(イタリアン)
 大阪市中央区道頓堀1-6-9 06-6212-0530

Ola Tacos-Bar(メキシカンフード&バー)
 大阪市中央区東心斎橋1-17-15-6F 06-6251-2082

goya(asian chample foods)
 京都市左京区浄土寺西田町114-6 075-752-1158

MY HOUSE(自然物雑貨屋)
 三重県いなべ市北勢町新町1333 0594-72-4311

go!


2010年12月17日

クリスマス限定『Red Extra』売り切れました-。

有り難うございました。

また来年つくりま〜す。


2010年12月2日

『MellowHabanero SoySauce/メローハバネロ ソイソース』売り切れました。

有り難うございました。また仕込みます!


2010年12月1日

初登場のお披露目です!

『MellowHabanero SoySauce/メローハバネロ ソイソース』限定販売開始!!

今までターンム家だけで使ってましたーゴメンナサイ。

カドの無い天然熟成醤油に、
ターンムファームの芳香豊かなハバネロを合わせ、
2ヶ月熟成させた秘蔵のハバネロ醤油です。

とにかく、まずは鯛の刺身に使ってみて下さい。
鯛の甘味に、まあるい醤油とハバネロの香りがとても旨い。
ハバネロを少量すくい上げ、炊きたてご飯にのせても、また旨い。
その他、鍋に、豆腐に、山芋に、醤油の物なら何にでも。
旨いなあ〜和食。
日本万歳!


2010年12月1日

クリスマス限定『Red Extra』販売開始!!

毎年X'mas恒例のレッドハバネロ使用のRed Extraの登場です!!
とってもきれいなクリスマス。お楽しみに〜

※バリューセットの通常Extraとの変更も可能です。
ご希望の変更内容を備考欄にご記入下さい。


2010年11月20日(土)17:00〜17:30

TV 毎日放送『住人十色』でターンムファームが放映されます。
ターンムファーム近藤家の内部がよくわかりますよー。


2010年11月7日15:00〜16:00

大阪梅田のE-MAで、関西初の「ハバネロマン スライドトークショー」をやります!
ハバネロの栽培、近藤家の暮らし(東京屋台カレー屋〜石垣島でのジャングル暮らし〜
丹波篠山の暮らし)を、約1時間紹介します。
ぜひ、ぜひお越し下さい。ハバネロつながりで盛り上がりましょう!
 同時に、MellowHabaneroの出店もありますので味見をしてからお買い求めできます!
詳細は→
『E-MA』


2010年11月3日

『MellowHabanero C'ESTBON JAPON/メローハバネロ セボンジャポン』売り切れました。

買えなかった皆様、次回の販売は1月頃になると思います。

販売開始の時はメルマガでお知らせします!


2010年11月2日

今日からあの限定品が販売開始になりました!

『MellowHabanero C'ESTBON JAPON/メローハバネロ セボンジャポン』
  とても少量生産のため、いつも早い者勝ちになってしまいますが、
  今回もやはり少量です。今回からNewボトルです。お早めに!


2010年10月24日(日)10:00〜16:00

地元篠山で開催中のササヤマルシェ出店します。

兵庫県篠山市/河原町周辺でお待ちしてまーす!


2010年10月30日(土)10:30〜、15:00〜

名古屋ポジティブ フード カフェ「bou」 にて

メローハバネロワークショップ開催!

スライドートークショー、みらくるハバネロマン紙芝居、

ハバネロマン特製!フレッシュハバネロを使った料理と、

bouオリジナルのデリの試食会と盛りだくさんなイベントです。

名古屋のみなさん!遊びに来て下さいね!


2010年9月18、19日

東京代々木上原GAIAで『The MellowHabanero展』
開催します!
MellowHabaneroを使ったおいしいお料理たちと、
(ぼくもハバネロ肉詰めのワイントマト煮作ります)
MellowHabanero/ハバネロマンのスライドショー&トークショーです。

詳細はこちら→『The MellowHabanero展』
みなさん是非ご参加下さい!
盛り沢山で、僕も楽しみ。
ハバネロ料理とハバネロカクテルで楽しみましょう!


2010年6月5日

ターンムファーム『MellowHabanero』の新規お取り扱いショップのお知らせです!
僕たち夫婦も大好きな、とっても素敵なお店が仲間入りです。

Modernark pharm cafe(モダナーク・ファームカフェ)』さんです。
神戸NO.1のナチュラルCAFEです。神戸っ子のみなさんご存知ですね。
明日6月5日より、お食事を注文するとメローハバネロも一緒に出てきます。
おいしいぞー。

社長をはじめスタッフも最高!ビルごと雑貨や古着が、欲しい物だらけです。
ぜひどうぞ!

Modernark pharm cafe(モダナーク・ファームカフェ)
神戸市中央区北長狭通3-11-15
TEL: 078-391-3060

2010年5月15日

ターンムファーム『MellowHabanero』の新規お取り扱いショップのお知らせです。

2010年4月6日東京ミッドダウン・ガレリア2Fにオープンした
オーガニックカフェ「
ukafeウカフェ」さん。
「ukafe」はトータルビューティサロン「uka」が経営するオーガニックカフェです。
プロデューサーはuka代表のネイリスト渡邉季穂さん。
カラダにやさしい食事をリラックスして楽しめるカフェです。ぜひどうぞ。
こっこんなおしゃれなカフェのテーブルに、ハバネロマンが置いてあると思うと楽しいなっ。

そしてもう一店舗仲間入りです。
石川県の自然食品店「元気な野菜たち
のっぽくん」です!
ナイスチョイスなお名前ですね〜。

よろしくおねがいしまーす!


2010年4月15日

『メローハバネロ セボンジャポン』売り切れました。


2010年4月13日

『メローハバネロ セボンジャポン』只今販売中!

次回は冬になります。


2010年3月20日

今年もハバネロの苗作りが始まりました!


2010年2月3日

『メローハバネロ セボンジャポン』売り切れました。

ありがとう。

そして買えなかった方ゴメンナサイ、、


2010年2月1日

予告無しで、とっても少量つくりました〜!

『メローハバネロ セボンジャポン』限定販売開始!


2010年1月

2010年1月31日放送の『ザ!鉄腕!DASH!!』で

ターンムファームのハバネロ畑写真が紹介されます〜


2009年11月

クリスマススペシャル!!

『Red Extra』Ivory Heaven』11月15日販売開始です。

毎年X'mas恒例のレッドハバネロ使用のExtraに加え、

今年初めて栽培したアイボリーハバネロを使用した白いHeavenの登場です!!

とってもきれいなクリスマス。お楽しみに〜


2009年11月2日

『メローハバネロ セボンジャポン』売り切れました。

また次回よろしくお願いします。ありがとう。


2009年10月

日本の鍋にぴったりの

『メローハバネロ セボンジャポン』

11月1日販売開始!! 限定100本!!

セボンジャポンは液体ではありません。酒粕ならぬ「ハバネロ粕」で作っています。

お好みの量を小さじで取り、各自のお椀に溶いてお使いください。

美味しいですよ〜。鍋料理のほか味噌汁やうどんなど、ジャポン料理にサイコーです。

「ハバネロ粕」はMellowHabaneroの加工行程中に出るハバネロの絞り粕で、

激辛の成分が程良く抜け、風味と旨味が凝縮されています。

「ハバネロ粕」は年間を通して少ししか集まらないので、セボンジャポンは限定販売なのです。

毎年11月1日の販売を恒例にしま〜す。よろしくどうぞ。ほんとおいしいよー。


2009年9月

今年もハバネロの収穫開始!!


2009年5月

藤巻商店で取り扱いが始まりました!


2009年3月

「大地を守る会」

『MellowHabanero Mild 55ml』の

販売が始まりました!


2009年1月10日

ハバネロマンの4コマ漫画 みらくるハバネロマンが始まりました!


2008年12月19日

第50次日本南極地域観測隊と一緒に

MellowHabanero は南極へ行きます!!!


2008年12月5日

"MellowHabanero 8本入りセット"とっても好評につき、

選べる3セット用意しました。


2008年12月4日

『X'mas Red Premium 55ml』

今年も販売開始!、、と書こうとしてて忘れてました。

『X'mas Red Premium 55ml』は売り切れました。すみません、、


2008年11月5日

寒くなりましたね〜

ハバネロの収穫も残り3週間となりました。

今年のハバネロは、実がしっかりとしていて甘味が濃いです。

そして時間差で押し寄せる 辛ッ〜〜!!!!!!!

カリブ海までひとっ飛びです。


2008年10月6日

『MellowHabanero』受注再開!!

お待たせしました。どうぞご注文下さい。

TV放送後の混乱からペースを取り戻しました。
受注状況により、お手もとに届くまで
お待たせしてしまうこともあります。

ぜひ 、楽しみにのんびりお待ち下さいませ。
ご理解よろしくお願いします。
(すぐ発送できる時もあります)


2008年9月7日  8時30分

関西テレビさんの放送により

大変たくさんのご注文をいただいており

生産が間に合いません。

しばらくの間、受注をストップさせて頂きます。

手作りなのでご了承下さい。すみません。

しばらくお待ち下さいませ。


2008年9月5日

TVに出たらすごい反響でびっくりした〜


2008年8月5日

今年もハバネロ元気に実りはじめました。


2008年7月22日

Hot Sauceの本場、アメリカニューメキシコ州で毎年行われる

辛い食品コンテスト「スコヴィ−アワード」に

『Mellow Habanero』エントリーしました。


2008年6月27日

無農薬ハバネロがとっても元気に育っています。

今年は1800株です。うね総延長1H!


2008年4月26日

MellowHabanero 最辛の新商品

『MellowHabanero Heaven』

(メローハバネロへヴン)販売始まりました!

詳しくは商品案内ページへ


2008年3月24日

『Mellow Habanero』の原料に使用している

メキシコ産『オーガニックドライマンゴー』販売中!おいしいよ。

『ターンムファームオリジナル エコバッグ』サイズ色々。販売中!

重い物も大丈夫、とっても丈夫な厚手コットン製です。


2008年3月13日

ようやく春になってきましたね。

もうすぐハバネロ苗づくりスタートです!


2008年3月1日

Mellow Habaneroのご購入に「クレジットカード」がご利用できるようになりました!

VISA,MASTER,ダイナース,JCB


2008年2月14日

ターンムファームは法人になりました。

でも手づくり少量生産スタイルは変わりません。

これからもよろしくお願いします。


2008年1月1日

今年も美味しく手づくりします!よろしくおねがいします!


2007年12月4日

クリスマス限定『Red Premium』販売開始です。

売り切れ次第終了します。


2007.10.30

ハバネロ目標量収穫できました!

おいしい『Mello Habanero』たくさん作ります。


2007.8.20

大変お待たせいたしました。発送可能になりました。

「ハバネロ」収穫開始です!

今年もとっても上出来です!フルーティーで辛いです。おいしい!

新ハバネロの『Mellow Habanero』お楽しみ下さい!


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